Production moyenne par producteur

La production moyenne mensuelle par producteur sur toute l’année 2025 a été de 47.635 litres et sur l’ensemble de l’année elle a été de 571.493 litres/producteur, soit supérieure de 5,6 % par rapport à 2024 (541.201 litres) et supérieure de 7,6% par rapport à 2023 (531.179 litres)

Il faut noter que le nombre moyen de producteur était de 2259 sur les 12 mois 2025 contre 2356 en 2024, soit une nouvelle diminution de 4,1%. Le nombre total de producteur au 31/12/2025 était de 2220.


Production totale et livraisons 2025

La production laitière totale en Wallonie en 2025 a été de 1.290.860.000 de litres, soit une augmentation de 1,25% par rapport à 2024 (1.274.935.000 litres) mais un niveau qui reste inférieur de 1,17% par rapport à 2023 (1.306.124.000 litres).
Il est à noter que les quantités de lait livrées en 2025 ont fortement augmenté à partir d’août 2025 en comparaison à 2024 (épisode FCO) pour devenir largement supérieures aux moyennes 2023 et 2024 ensuite.

Vous retrouverez l'article plus détaillé et les graphiques dans notre info mensuelle de janvier via le lien suivant : Info janvier 2026

Le CdL élargit ses accréditations : audits G033 et Vegaplan Entrepreneurs

Le CdL est désormais accrédité pour réaliser des audits G033 ainsi que des audits Vegaplan Entrepreneurs.
C’est avec enthousiasme que nous annonçons cette évolution, qui nous permet de proposer à nos opérateurs des audits combinés plus complets et mieux adaptés à leurs besoins.

Cette nouvelle étape renforce notre volonté d’offrir un service de qualité, tout en garantissant :

• Une approche transparente et rigoureuse,
• La possibilité de regrouper plusieurs référentiels dans un seul audit, pour plus d’efficacité,
• Une expertise reconnue dans le secteur primaire, tous secteurs animaux & végétaux, fruit de nombreuses années d’expérience.
• Des activités dans toute la Wallonie (et au-delà).
• Des contacts et suivis spécifiques et personnalisés pour chaque client

Nous rappelons que le CdL reste une organisation indépendante, attachée à la neutralité et à la fiabilité de ses évaluations. Notre mission est de vous accompagner avec professionnalisme et de contribuer à l’amélioration continue des pratiques dans le secteur agricole et alimentaire.

Nous nous réjouissons de pouvoir mettre cette nouvelle compétence à votre service et de poursuivre, ensemble, le chemin vers une certification toujours plus complète et adaptée.

Le Carah (asbl de la Province de Hainaut) va arrêter ses activités d’Organisme certificateur (OC) le 01/01/2026.

Dans ce cadre, ils ont lancé en septembre un appel à repreneur basé sur différents critères.

 

Le CdL a été le candidat retenu pour la reprise des dossiers de l’OC du Carah, pour leurs clients (environ 1180 opérateurs) qui marqueront leur accord.

Il reprendra également deux de leurs auditrices, soit 1.5 ETP (les 2 autres sont « reclassées » au sein de la Province).

La motivation de la décision du Carah est principalement la cohérence de l'asbl CdL, et donc de sa proposition de reprise, avec les valeurs, les missions et le mode de fonctionnement de l’OC du Carah, en particulier notre approche « service », proximité et expérience dans le secteur agricole, et notre capacité à assurer la continuité de service.

Nos deux organismes veilleront en effet à assurer un transfert simple, fluide et serein des dossiers, garantissant la continuité dans le suivi de la certification des opérateurs qui le souhaitent.

 

La cérémonie de signature de la convention et une conférence de presse étaient organisées ce mercredi 26/11 à 14h à Ath.

Le communiqué de presse est disponible via le lien ci-dessous.

 

L’aboutissement favorable de ce dossier, et celui annoncé un peu plus tôt en ce qui concerne la collaboration avec Certisys, sont un aboutissement concret de la stratégie décidée par le CA du CdL : Recentrage et renforcement vers nos compétences en conventionnel et extension hors du secteur laitier. 
Ces deux faits marquants font entrer le service Certification, et par lui l’ensemble du CdL, dans une nouvelle dynamique et lui donnent de nouvelles perspectives.

Nous avons le plaisir d’annoncer un partenariat stratégique inédit entre le CdL et Certisys, deux acteurs belges majeurs de la certification au service du monde agricole et agroalimentaire. En unissant nos forces, nous associons nos expertises complémentaires : la certification biologique et durable pour Certisys, et la certification des cahiers des charges agricoles conventionnels et de la sécurité alimentaire pour le CdL. Grâce à cette alliance, nous proposons ensemble une offre de services complète et cohérente, qui permettra aux entreprises et producteurs qui le souhaitent de bénéficier d’un accompagnement intégré couvrant l’ensemble de leurs démarches de qualité et de durabilité. Ce partenariat contribuera à simplifier les démarches administratives, regrouper les audits et à offrir un gain de temps appréciable aux exploitations agricoles qui en font le choix, tout en renforçant la crédibilité de la certification en Belgique. « Ce partenariat repose sur une vision commune : unir nos forces pour accompagner encore mieux les exploitations agricoles et les entreprises dans leurs démarches de qualité et de durabilité. » — Jean-François Heymans, Directeur du CdL — Franck Brasseur, Directeur général de Certisys Pour en savoir plus, découvrez le communiqué de presse complet.