Die wissenschaftliche Beratung (CRA-W & ILVO) bestätigt erneut die hervorragende Qualität der im Jahr 2025 von den Branchenverbänden durchgeführten amtlichen Rohmilchanalysen.

Der Jahresbericht 2025 der unabhängigen wissenschaftlichen Beratung, die vom CRA-W und dem ILVO organisiert wird, wurde am 26. März bei der Sitzung des „Milchfonds“ vorgestellt, der diese finanziert.

Es handelt sich um die jährliche Bewertung (Kontrolle) der Qualität der offiziellen Analysen, die von den Branchenverbänden durchgeführt werden, die für die amtlichen Kontrollen von Rohmilch in Flandern (MCC) und Wallonien (CdL) zuständig sind.

Das Ergebnis ist ausgezeichnet und unterstreicht die Qualität der Arbeit und der täglichen Bemühungen der Teams.

Diese neue, sehr positive jährliche Kontrolle ist in diesem Jahr für den CdL besonders wichtig, da sie die hervorragende Qualität der von ihm durchgeführten amtlichen Analysen unterstreicht, die sich direkt auf die Bezahlung der Milch durch die Abnehmer an die Erzeuger auswirken. Diese Qualität, die einwandfrei sein muss, war nach dem Problem, das das CdL bei der Bestimmung der Harnstoffwerte zwischen Dezember 2025 und Januar 2026 hatte (eine inoffizielle Analyse, die nicht in die Festlegung des Milchpreises einfließt), von einigen verständlicherweise, aber zu Unrecht in Frage gestellt worden.

Es ist anzumerken, dass das CdL, wie auch andere Labore, von weiteren Stellen kontrolliert wird (wie beispielsweise von Belac im Rahmen seiner Akkreditierung) und umfassende interne Kontrollen durchführt, insbesondere hinsichtlich der Qualität der amtlichen Analysen.


Das Fazit des Berichts:

Insgesamt zeichnet sich das Jahr 2025 durch ein außergewöhnlich hohes analytisches Qualitätsniveau in den Laboren der Branchenverbände aus.

Die technischen Leistungen, die Konsistenz der Ergebnisse und die Beherrschung der verschiedenen Methoden belegen:

‐ die Zuverlässigkeit der Messsysteme,

‐ die Aufrechterhaltung einer korrekten Kalibrierung der Instrumente,

‐ und die Wirksamkeit der wissenschaftlichen Beratung.

Diese Ergebnisse bestätigen, dass die in Belgien durchgeführten Analysen die im Rahmen der Rohmilchkontrolle erwarteten Anforderungen an Genauigkeit und Qualität voll und ganz erfüllen.


Weitere Einzelheiten finden Sie in der gemeinsamen Pressemitteilung von CRAW und ILVO, die über den folgenden Link abgerufen werden kann: Gemeinsame Pressemitteilung CRAW – ILVO

Le collège des producteurs organise son assemblée sectorielle de printemps "ovins caprins" le 14/04/2026 avec pour sujet "Le contrôle laitier en ovins - caprins"

Visite :
Heure : 10:00
Lieu : Ferme du fond du buisson, Thiers des Fays 3, 6900 Rochefort
La Ferme du Fond du Buisson est une ferme d’élevage de chèvres et brebis laitières

Assemblée :
Heure : 11:30
Lieu : AWE, Rue des Champs Elysées 4, 5590 Ciney

Programme :

• Présentation de l’audit de traite par Thierry Jadoul (comité du lait)
• Présentation du doctorat d'Elisabeth Cabaraux (Uliege - Gembloux AgriBioTech) pour développer des équations de prédiction à partir du spectre moyen infrarouge pour les ovins et les caprins laitiers.
• Présentation du contrôle laitier ovins caprins en Wallonie et sa mise en place par Cyril Régibaux (Eleveo - Awe group)

Inscriptions


Assemblées sectorielles des autres secteurs :

Durchschnittliche monatliche Produktion pro Erzeuger

Die durchschnittliche Monatsproduktion pro Erzeuger betrug 47.635 Liter im ganzen Jahr 2025 und die gesamte Jahresproduktion lag bei 571.493 Liter, was einem Anstieg von 5,6 % gegenüber 2024 (541.201 Liter) und von 7,6 % gegenüber 2023 (531.179 Liter) entspricht.

Es ist anzumerken, dass die durchschnittliche Anzahl der Erzeuger in den 12 Monaten des Jahres 2025 bei 2259 lag, gegenüber 2356 im Jahr 2024, was einem Rückgang von 4,1 % entspricht. Die Gesamtzahl der Erzeuger belief sich zum 31.12.2025 auf 2220.


Gesamtproduktion und Lieferungen

Die Gesamtmilchproduktion in Wallonien belief sich 2025 auf 1.290.860.000 Liter, was einem Anstieg von 1,25 % gegenüber 2024 (1.274.935.000 Liter) entspricht, aber immer noch 1,17 % unter dem Niveau von 2023 liegt (1.306.124.000 Liter).
Die im Jahr 2025 gelieferten Milchmengen sind ab August 2025 im Vergleich zu 2024 stark gestiegen und lagen anschließend deutlich über den Durchschnittswerten von 2023 und 2024.


Den ausführlicheren Artikel und die Grafiken finden Sie in unserer Monatsinfo Juni über den folgenden Link : Info Januar 2026

Das CdL erweitert seine Akkreditierungen: G033‑Audits und Vegaplan‑Unternehmer

Das CdL ist nun akkreditiert, sowohl G033‑Audits als auch Vegaplan‑Unternehmeraudits durchzuführen.

 Mit großer Freude kündigen wir diese Weiterentwicklung an, die es uns ermöglicht, unseren Betrieben umfassendere und besser auf ihre Bedürfnisse abgestimmte kombinierte Audits anzubieten.

Dieser neue Schritt stärkt unseren Anspruch, einen hochwertigen Service zu bieten, und garantiert:

• Einen transparenten und sorgfältigen Ansatz,
• Die Möglichkeit, mehrere Referenzsysteme in einem einzigen Audit zu bündeln, für mehr Effizienz,
• Eine anerkannte Expertise im Primärsektor, in allen tierischen und pflanzlichen Bereichen, basierend auf vielen Jahren Erfahrung,
• Tätigkeiten in ganz Wallonien (und darüber hinaus),
• Individuelle und persönliche Betreuung und Nachverfolgung für jeden Kunden.

Wir erinnern daran, dass das CdL eine unabhängige Organisation bleibt, die Wert auf Neutralität und Zuverlässigkeit ihrer Bewertungen legt. Unsere Aufgabe ist es, Sie professionell zu begleiten und zur kontinuierlichen Verbesserung der Praktiken im landwirtschaftlichen und lebensmittelverarbeitenden Sektor beizutragen.

Wir freuen uns darauf, Ihnen diese neue Kompetenz zur Verfügung zu stellen und gemeinsam den Weg zu einer immer umfassenderen und besser angepassten Zertifizierung weiterzugehen.