Production moyenne par producteur

La production moyenne mensuelle par producteur sur toute l’année 2025 a été de 47.635 litres et sur l’ensemble de l’année elle a été de 571.493 litres/producteur, soit supérieure de 5,6 % par rapport à 2024 (541.201 litres) et supérieure de 7,6% par rapport à 2023 (531.179 litres)

Il faut noter que le nombre moyen de producteur était de 2259 sur les 12 mois 2025 contre 2356 en 2024, soit une nouvelle diminution de 4,1%. Le nombre total de producteur au 31/12/2025 était de 2220.


Production totale et livraisons 2025

La production laitière totale en Wallonie en 2025 a été de 1.290.860.000 de litres, soit une augmentation de 1,25% par rapport à 2024 (1.274.935.000 litres) mais un niveau qui reste inférieur de 1,17% par rapport à 2023 (1.306.124.000 litres).
Il est à noter que les quantités de lait livrées en 2025 ont fortement augmenté à partir d’août 2025 en comparaison à 2024 (épisode FCO) pour devenir largement supérieures aux moyennes 2023 et 2024 ensuite.

Vous retrouverez l'article plus détaillé et les graphiques dans notre info mensuelle de janvier via le lien suivant : Info janvier 2026

Le CdL élargit ses accréditations : audits G033 et Vegaplan Entrepreneurs

Le CdL est désormais accrédité pour réaliser des audits G033 ainsi que des audits Vegaplan Entrepreneurs.
C’est avec enthousiasme que nous annonçons cette évolution, qui nous permet de proposer à nos opérateurs des audits combinés plus complets et mieux adaptés à leurs besoins.

Cette nouvelle étape renforce notre volonté d’offrir un service de qualité, tout en garantissant :

• Une approche transparente et rigoureuse,
• La possibilité de regrouper plusieurs référentiels dans un seul audit, pour plus d’efficacité,
• Une expertise reconnue dans le secteur primaire, tous secteurs animaux & végétaux, fruit de nombreuses années d’expérience.
• Des activités dans toute la Wallonie (et au-delà).
• Des contacts et suivis spécifiques et personnalisés pour chaque client

Nous rappelons que le CdL reste une organisation indépendante, attachée à la neutralité et à la fiabilité de ses évaluations. Notre mission est de vous accompagner avec professionnalisme et de contribuer à l’amélioration continue des pratiques dans le secteur agricole et alimentaire.

Nous nous réjouissons de pouvoir mettre cette nouvelle compétence à votre service et de poursuivre, ensemble, le chemin vers une certification toujours plus complète et adaptée.

Le Carah (asbl de la Province de Hainaut) va arrêter ses activités d’Organisme certificateur (OC) le 01/01/2026.

Dans ce cadre, ils ont lancé en septembre un appel à repreneur basé sur différents critères.

 

Le CdL a été le candidat retenu pour la reprise des dossiers de l’OC du Carah, pour leurs clients (environ 1180 opérateurs) qui marqueront leur accord.

Il reprendra également deux de leurs auditrices, soit 1.5 ETP (les 2 autres sont « reclassées » au sein de la Province).

La motivation de la décision du Carah est principalement la cohérence de l'asbl CdL, et donc de sa proposition de reprise, avec les valeurs, les missions et le mode de fonctionnement de l’OC du Carah, en particulier notre approche « service », proximité et expérience dans le secteur agricole, et notre capacité à assurer la continuité de service.

Nos deux organismes veilleront en effet à assurer un transfert simple, fluide et serein des dossiers, garantissant la continuité dans le suivi de la certification des opérateurs qui le souhaitent.

 

La cérémonie de signature de la convention et une conférence de presse étaient organisées ce mercredi 26/11 à 14h à Ath.

Le communiqué de presse est disponible via le lien ci-dessous.

 

L’aboutissement favorable de ce dossier, et celui annoncé un peu plus tôt en ce qui concerne la collaboration avec Certisys, sont un aboutissement concret de la stratégie décidée par le CA du CdL : Recentrage et renforcement vers nos compétences en conventionnel et extension hors du secteur laitier. 
Ces deux faits marquants font entrer le service Certification, et par lui l’ensemble du CdL, dans une nouvelle dynamique et lui donnent de nouvelles perspectives.

We are pleased to announce a unique strategic partnership between the CdL and Certisys, two major Belgian players in certification serving the agricultural and agri-food sectors. By joining forces, we are combining our complementary areas of expertise: organic and sustainable certification from Certisys, and conventional agricultural specifications and food safety certification from the CdL. Thanks to this alliance, we are offering a comprehensive and consistent range of services, enabling companies and producers who wish to do so to benefit from integrated support covering all aspects of their quality and sustainability initiatives. This partnership will help simplify administrative procedures, consolidate audits, and offer valuable time savings to farms that choose it—all while enhancing the credibility of certification in Belgium. "This partnership is built on a shared vision: joining forces to better support farms and businesses in their efforts toward quality and sustainability. ” — Jean-François Heymans, Managing Director of the CdL — Franck Brasseur, Managing Director of Certisys To learn more, please read the complete press release